中国农业科学院和国际食物政策研究所于6月17日在京联合发布《中国农业产业发展报告2022》和《2022全球粮食政策报告》。《中国农业产业发展报告2022》指出，今年中国农业生产将继续向好，粮食总产量将超过去年，预计将达到1.38万亿斤，棉油糖果蔬生产稳中向好，畜产品和水产品供应稳定。（6月19日《光明日报》）

据媒体报道，2021年我国粮食产量再创新高，已连续18年丰收，连续7年保持在1.3万亿斤以上，我国粮食库存充足家底厚。粮食连年丰产，粮食库存充足，我们也不能高枕无忧。数据显示，中国餐饮业人均食物浪费率为11.7%。此前有报道称，全国一年仅餐饮浪费就高达1100万吨，相当于2亿人一年的口粮，令人咋舌。不管是餐饮服务场所，还是一些政府机关和学校食堂，剩饭剩菜、浪费粮食现象比较普遍，节约粮食还未真正形成社会共识。

近年来，无论是民间自发组织的“饥饿体验”，还是官方开展的“光盘行动”，均是对粮食的一种珍视和敬畏，让节约粮食成为社会新常态。经过大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改观，群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制。特别是2021年4月，国家层面出台《中华人民共和国反食品浪费法》，既保障了国家粮食安全，也弘扬了中华民族传统美德。

基于此，各地密集公布一批制止餐饮浪费的实施细则。如广东省广州市规定，不得误导、诱导消费者过量点餐；明示服务项目和收费标准，不得设置最低消费额等。在治理食品浪费上，各地也纷纷出台惩罚性规定，如《珠海市餐饮浪费处罚暂行办法》规定：“餐前如不引导消费者合理点餐，餐后不提示消费者打包剩菜，餐厅或将被处以2000元至1万元罚款。”《广州市反餐饮浪费条例》明确，餐饮服务经营者不得设置最低消费额，违者最高罚款1万元。

粮食产量创新高，还须在节约上出新招。各地不妨借鉴广州等地的做法，出台一些制止餐饮浪费的规定和惩罚性措施。同时，加大宣传力度，如在机关食堂餐桌上摆放“杜绝浪费、厉行节约”等提示牌，利用电子屏幕滚动播放“光盘行动”“节约粮食”等公益广告，使节约粮食成为每个市民的文明自觉。