晚刊讯 （记者 樊荣华 见习记者 邓齐河 通讯员 潘皇池） 记者从兴宾区市场监管局了解到，为规范校外托管机构食品安全管理，近期，该局在辖区内开展校外托管机构食品安全专项检查行动，保障入托学生饮食安全。

9月14日，该局执法人员来到城区世纪安亲托管有限公司森明分公司，现场查看该机构食品处理区的环境、原辅料、设施设备及人员等卫生控制管理情况，重点检查食品贮存、加工制作、备餐及售卖等过程，并核查该机构的食品经营许可证、从业人员有效健康证明、从业人员食品安全知识培训记录等信息。

执法人员在检查中发现，该机构存在粗加工间洗菜池、洗肉池设置不符合操作规范要求，备餐间未设置紫外线消毒灯，天花板扣板损坏，餐饮具的清洗池设置不合理，食品处理区杂物大量堆放等问题。随后，执法人员现场下达《责令改正通知书》，要求该机构限期整改。

“这么小的厨房，怎么能保障40多名学生的用餐安全？”当天，在位于兴宾区三五镇的春苗校外托管服务有限公司，执法人员检查发现该机构生产经营条件差，未按要求设置粗加工区、切配区、烹饪区以及备餐间、洗消间，当即下达《责令改正通知书》，指导该机构按要求整改。

据悉，此次专项检查行动将持续至9月底，兴宾区市场监管局将集中力量，对辖区内校外托管机构开展全覆盖专项检查，督促校外托管机构严格落实食品安全主体责任，严管严查高风险类食品。同时，坚持边排查边整治，建立健全校外托管机构食品安全监管长效机制，充分利用检查契机建立食品安全宣传教育制度。