晚刊讯 （记者 莫 岑） 忻城糯玉米享誉四方，深受消费者青睐。1月10日，记者走进忻城县最大的糯玉米加工厂——位于大塘镇的广西恒丰粮食有限公司，只见车间里机械轰鸣，工人们有序忙碌，一袋袋糯玉米被整齐地堆放在货仓里，一股玉米特有的香味扑鼻而来。

“我们现在每天能产出30吨玉米头，一个月可产出700吨左右。”该公司负责人韦伟对记者说。

据介绍，忻城糯玉米既可鲜食也能煮粥。煮熟的玉米棒颗粒紧密饱满、皮薄肉糯，口感甘甜滑爽；熬煮的玉米粥粘软稠糊、晶莹透亮，口感软糯香甜。此外，糯玉米头还能用于制作爆米花和年糕，随着春节临近，不少消费者前来选购。2017年，忻城玉米粥登上央视《乡村大世界》栏目，2019年被认证为国家地理标志产品。

近年来，忻城县大力扶持糯玉米产业，为乡村振兴注入新活力。作为糯玉米产业链中的重要一员，广西恒丰粮食有限公司从选种入手，严格筛选优质高产品种种子，以成本价出售给当地群众，并与他们签订回收合同。糯玉米成熟后，该公司以高于市场价的价格回收，既保证了糯玉米品质，又能促进群众增收。