2021年08月13日

送你一杯普洱茶

罗人伟

一杯热气腾腾的普洱茶,端到你的面前。香气扑鼻,芬芳四溢。面对这一难以抗拒的诱惑,你一定会毫不犹豫地端起茶杯,一饮为快。然而,你知道普洱茶的丰富内涵吗?你知道由这种丰富的内涵引申出来的深刻的人生寓意吗?

普洱茶,盛产于我国西南边陲的云南省普洱市,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经自然发酵陈化,或人工渥堆后发酵而成。其成品除了各种规格的散茶外,还有沱茶、砖茶、饼茶等。无论是哪种形状的茶,它们共同的品质是,甘苦而清香,醇厚而延绵,饮者甚众,誉满神州。

普洱茶的突出特点,在于它的回甜。回甜有两层含义:一是刚入口时,有些苦涩之感。几分钟后,慢慢转化为甘香纯正、甜美清新的味道。饮之,唇齿留香,舒服难耐,过口难忘;二是刚制成的茶,不太好喝,一定要放置一至两年之后,其醇厚甘甜之味,才变得凸出。究其原因,普洱茶是一种后发酵茶。其茶菁持续氧化的作用越久,茶性就越温和,茶味就越香醇。

普洱茶的这种先涩后甘,先苦后甜,历久弥香的特点,让我想到了“姜还是老的辣”这句俗语。由这句俗语又想到了人生,想到了人生的味道。人生的味道不也是从无到有,从嫩到老,从淡到浓,从浓到精吗?在这个过程中,人必须经过长期的生活、学习、工作、劳动的反复磨炼,不断总结,不断提高,不断开阔视野,不断丰富阅历。当这一切在你身上积累到一定的高度后,它们就会一点一滴地转化成为你的人生味道。

人生的味道,起始于求学阶段。这个阶段,你需要上学读书,掌握知识,学会做人。这个阶段的时间跨度比较长,少则12年,多到16年,甚至20多年。这个阶段的人生,五味杂陈,丰富多彩。既有开心快乐,也有苦涩酸楚;既有平坦通途,也有荊棘丛生;既有平稳顺意,也有痛苦磨难。无论是哪一种味道,你遇上了就得承受。该品尝的品尝,该忍受的忍受,该苦熬的苦熬。

过了求学阶段,就进入了奋斗阶段。这个阶段的时间跨度更长。有十几二十年的,也有二三十年甚至更长的。在这个阶段,你要把学之所长及做人的道理,应用于实践,走进社会,为国家、为事业、为个人拼搏奋发,大展风采。也许你经历了跋山涉水,身心疲惫;也许你经历了彻夜不眠,加班苦干;也许你经历了满头大汗,奔跑不息;也许你经历了聚精会神,艰辛思索。在沐浴着艳丽的阳光的同时,也会饱尝着征途上的风霜雨雪,阅历着人世间的冷暖炎凉。这时,你尝到的人生味道,是火辣、热烈、浓郁。而且这种味道会一步步加浓,你人生的内涵会一步步丰满,气质会一步步提升、厚实。

接下来是收获阶段。正如农业生产的春种秋收、春华秋实一样,人生从五十开外到退休这个时段,就是收获的阶段。在这个阶段,你要么功成名就,成为国家栋梁;要么驾轻就熟,担当中坚力量;要么身怀技艺,堪称名师高手;要么满腹经纶,不愧大家巨腕;要么业绩辉煌,博得千古流芳;要么平凡无奇,默默奉献。这时,你浑身散发出来的,是人生的甘甜与芬芳。正如普洱茶的茶菁,经过长时间的氧化作用之后,散发出来的绵柔、温婉和香醇。当然,这种绵柔、温婉和香醇,是经过茶农精耕细作、科学加工、精密制作,付出了艰辛的劳动而获得的。同样的道理,人生的甘甜与芬芳也是经过自己不怕困难、敢作敢为、努力奋发,付出了巨大的心血和智慧,才能实现的。你的付出越大,获得的甘甜和芬芳就越浓,你的付出越小,获得的甘甜和芬芳就越淡。

世间所有的茶,都是越喝越淡的。普洱茶也不例外。它那浓烈的芳香,只是瞬时即逝的高潮。高潮一过,旋即淡泊无味。人生也是这样。这是一个不以人们主观意志为转移的客观规律。所以,人生到了这个阶段,就要学会正视平淡、享受平淡。这才是人生的完美。

送你一杯普洱茶,其实就是奉劝人们正确理解人生、品味人生、敬重人生。

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