虽说是寒冬腊月，可是通常到了腊月下旬，天便不再那么寒了。太阳也暖洋洋的，忙碌的人们也不需要再裹着厚重的棉袄，藏在屋子里。

尤其在乡下，太阳仿佛格外眷顾那片土地。太阳洒在院子里、墙角上、大门前，窗户上……也洒在每个人的心上。

这时，最让乡亲们开心的事情，就是晒腊肉。

小时候，时常听见妈妈对爸爸说：“今天天气好得很，赶紧把腊肉拿出来晒一晒。”

于是，爸爸便会把腌在缸里的腊肉拿出来，一条绳子的前后栓上两块腊肉，挂在院子里有朝阳的地方。

我们晒着暖阳，墙上的腊肉也跟着一起，在阳光下“酝酿”。

每到年底，我放学路过村子，就会看见每家每户的门前，或者院子里，都挂着成排的腊肉，让人看了有红红火火过大年的感觉。

小的时候，我们总用晒的腊肉多不多来衡量一家人的家庭状况，看见那些墙上挂满腊肉的人家，觉得那一定是大户人家。可是在过年，不管一个家庭条件如何，也要置办点腊货，来慰劳一家人一年来的辛苦。因为那是一年到头辛劳的犒赏，是乡亲们质朴生活的模样，在一阵阵烟熏味中，期盼来年丰裕静好。

在我眼里，最让人开心的，就是吃腊肉。

午时，妈妈惯性在墙上割下一块腊肉，然后炸上两个红辣椒，腊肉炒上颗大白菜，香味便会弥漫整个屋子。我坐在阳光下，端着饭碗，那些腊肉和菜上的油珠子，被照得晶莹透亮。

腊肉预示着一年的富足。在我们这儿，把腊肉从年底吃到年头，寓意着新的一年不缺吃喝。如今，每当我看到腊肉的时候，总能想起记忆里的腊肉香，那是年里的香味，那刻在岁月里的味道，涌成了一股特殊的温暖，裹着新年里我们对美好事物的期待……