红米粉和黑紫米粉是象州传统的土特产，深受群众喜爱，每年春节销量都大幅增长。随着春节临近，象州各米粉加工作坊纷纷抢抓机遇满负荷生产，以满足年货市场需求。
图为1月16日，象州县一食品厂员工把经过洗粉松丝后的黑紫米粉放到烘干房进行风干。
（王丽燕 摄影报道）
