生活中,家长都怕孩子营养不够,变着法给孩子做好吃的,买营养品补充营养,您有没有走进误区?快来对照一下吧。
误区一:粗粮健康,多吃对身体好
全谷物食品和加工度低的谷物类确实能够保留胚芽、更多的B族类维生素和膳食纤维,对健康有益,但儿童的胃肠道功能发育不完善,用大量的粗粮代替精细主食反而会增加胃肠道的消化负担,导致便秘。
每天的主食应该包含谷类、杂豆及薯类,注意粗细搭配,包含三分之一的粗粮即可。
误区二:不爱吃蔬菜水果,喝果蔬汁即可
很多家长表示孩子不喜欢吃蔬菜水果,在家榨汁又嫌麻烦,因此经常从超市买各种果蔬汁饮料代替。事实上,蔬菜和水果的营养价值不同,不能互相替代,只有科学搭配才能起到更好的营养组合效果。
吃蔬菜、水果时,通过咀嚼刺激消化道会分泌消化液和消化酶,但直接喝果蔬汁是不会的,喝鲜榨水果汁还容易引起血糖水平的升高。市售的果蔬汁饮料,多数果蔬汁含量在10%以内,还会增加甜味剂和糖,长期饮用可能会增加体重和龋齿风险。健康的吃法,是每天吃不同品种的蔬菜水果。
误区三:每天喝乳饮料与喝牛奶一样
一些孩子喜欢乳饮料和调味乳,但这两种饮品都与纯牛奶有差别。乳饮料中乳的含量多数为30%,调味乳是在纯奶的基础上添加调味,但主要成分还是奶。儿童应每天喝一杯奶,或是含有液态奶300克的奶制品,如酸奶、奶酪、奶皮等。