1月21日，在象州县广西博华食品有限公司食用菌基地内，一排排菌筒整齐地摆放在架子上，菌包顶部的猪肚菇长势喜人；工人忙着摘菇、分拣、包装，丰收的喜悦溢满整个温室。
据悉，食用菌生产是博华公司2021年新增的一个创新项目，以蔗糖生产为主，食用菌生产为辅，将闲置的养殖场改造成食用菌生产基地，走出一条产业创新之路。食用菌基地于2021年底竣工，引进首批市场前景可观的猪肚菇菇种47000棒。如今猪肚菇喜获丰收，每天可收获900多公斤，销往柳州、桂林等地，批发价每公斤20元左右。昔日闲置的养殖场，成了一道亮丽的产业“风景线”。
（王丽燕 黄明刚 摄影报道）