小时候，每逢正月十五，母亲总会买回一些面粉、糯米粉、白糖，还有核桃仁、瓜子仁等，带着我们兄妹几个，欢欢喜喜做元宵。

我个头还小，和哥哥姐姐围在八仙桌前，看母亲将核桃仁、瓜子仁磨碎，与面粉、白糖一起放入盆中，她打发我们去厨房打来凉水，把凉水和这些佐料拌成馅料。

我的眼睛滴溜溜地看着这盆香甜可口的馅料，口水早就流了三尺长。在那个物资不算丰富的年代，小孩子难得有一次糖果吃，好不容易分到一颗糖，可以藏很久，吃很久。

母亲仿佛看到了我的心思，随手捻起盆里一颗核桃仁，上面沾着糖。她把这核桃仁送进我张开等候的嘴巴里，脸上带着笑，欣赏我的小馋猫吃相。

哥哥姐姐也要吃，母亲会柔声道：“妹妹还小，你们长大了，该懂事了。”

我当时虽然不太懂母亲的话，但是含在嘴里舍不得嚼碎的糖核桃，那香甜的滋味，是我直到今天还记忆犹新的母爱。

母亲把拌好的馅，分成一块块大小相等的馅块，放在院子里晾上一天一夜。到第二天，我睡觉醒来时，已经看见母亲在厨房忙碌的身影。她把馅块放到凉水过一过，然后把它们放进洁白的糯米面中来回滚动，过了一会儿，馅块完全被糯米面裹成了白色。

母亲将它们放到凉水中蘸一下，又放入糯米面中滚动，如此反复，这样一来，糯米面全都沾到馅块上了。

母亲说，元宵做好喽。我一听，高兴地伸手要抓一个，却被母亲刮了鼻尖，于是我变成了花猫脸。母亲笑道，说你馋，还真没冤枉你，要煮熟了才能吃呢。

于是我又被派到了新的任务，那就是往炉灶里加柴，烧一锅水。以前用的是自家砌的大炉灶，用干草点火，将柴火架空，火苗就蹿上来了。可惜我心急想吃热元宵，一下子把很多柴火塞进去，弄了半天，火苗没起来，倒是一股黑烟窜出来，把我熏得闭起眼睛，直想流泪。我一边咳嗽，一边频频用力挥手，想把黑烟挥散。

母亲没有责备我，而是小心将堵得紧紧的灶膛扒开，把里面的柴火一一扒拉出来，重新用小撮干草引火，架空几根干柴，我看到，熊熊的火苗开始添向锅底。

母亲说：“火要空心，人要忠心。”原来，烧柴火看起来简单，却也有学问。我那时年纪小，并不能把母亲的话听得明白。

母亲用旺火将水烧沸，把元宵分批下入沸水中。她抡起大勺，沿一个方向在锅底推动，待元宵漂起后改用小火煮，并向锅内洒一些凉水，过了一会儿，洁白的元宵就涨起来了，一个一个胖嘟嘟的浮在水面，个头差不多呢，挤挤挨挨，很是可爱。

母亲给我盛了一碗，嘱咐我慢慢吃，小心烫。我咬了一口软滑可口的元宵，发现里面的馅已经化了。

如今，我已为人妻，为人母。小时候母亲为我们做元宵的情景，我仍能清晰想起。那是香甜的母爱，不管我活到多少岁，不管我走到哪里，永远都不能忘记。