人们对于牙膏的认识和理解，多基于互联网上的信息。令人遗憾的是，这些信息往往缺乏可靠的科学依据。这其中就有一种说法，即“长期使用小苏打牙膏会腐蚀牙齿”。提出这一说法的恰恰是某些医学专家。

小苏打牙膏真的是“伤牙”牙膏吗？将小苏打作为牙膏成分是否合理？真正的利弊又在哪里？

小苏打的腐蚀性

物质的腐蚀性往往与其酸碱性有关，其酸性或碱性越强，通常腐蚀性也越强。小苏打的化学组成是碳酸氢钠，本质上属于盐类，仅在溶解于水后呈弱碱性，而且在水中的溶解度并不高，由此产生的碱性不会很强。因此，作为牙膏成分的小苏打不会给牙齿带来很大腐蚀风险。

在对牙齿可能造成损伤的因素中，酸的作用不可小觑。一般来说，可能会出现在口腔中的酸性物质有两类：一类是食物（如柠檬、醋）本身含有的酸性物质；另一类是食物中的可发酵碳水化合物（如淀粉、蔗糖）被口腔中的致龋菌发酵后产生的酸性物质。随着这些酸性物质不断累积，口腔环境的pH值就会持续下降，达到一定程度后就会引起牙齿脱钙并引发相应的牙齿疾病。由第一类酸性物质引发的牙齿疾病被称作酸蚀症，而由第二类酸性物质引发的牙齿疾病就是我们熟知的蛀牙。无论哪一种情况，如果酸性物质的累积过程不能得到及时有效遏制，最终都会对牙齿结构造成毁灭性破坏。

如前所述，小苏打在溶解于水后可以呈弱碱性。因此，小苏打用作牙膏成分时，可以为口腔环境提供一定的弱碱性，从而削弱口腔里的酸性物质对牙齿的破坏力，这一功效对于预防酸蚀症或蛀牙具有积极意义。

小苏打在牙膏中的真正用途

牙膏中的小苏打和碳酸钙、水合硅石等物质一样，都是作为牙膏的摩擦剂成分存在的。牙膏中的摩擦剂往往不易溶解于水，只有这样，它们才能以颗粒的形式，对牙齿表面的污渍产生足够的摩擦力，从而将污渍去除干净。

与碳酸钙和水合硅石等摩擦剂不溶于水的性质不同，小苏打尚具有一定的溶解性，相对于其他摩擦剂而言，更加温和。从摩擦剂的角度讲，小苏打牙膏反而最不伤牙，这使得它更适用于牙齿本身就比较脆弱（如牙齿发生严重磨耗导致牙本质已经暴露）的人群。

相应地，小苏打的去污力也最弱。很多所谓的小苏打牙膏往往将小苏打和其他种类的摩擦剂搭配使用，这样可以使不同硬度的摩擦剂相互取长补短，从而将摩擦剂的有效性和安全性发挥到最佳状态。

这类人不适合用小苏打牙膏

虽然从摩擦剂的安全性以及自身的弱碱性角度来讲，小苏打作为牙膏成分确实有一定优势。但有一类人不太适合用小苏打牙膏，那就是牙周炎患者。这是因为导致牙周炎发生的细菌具有分解蛋白质类物质的能力，并由此产生氨类等碱性物质。牙周炎患者的口腔环境往往偏碱性，这也是牙结石得以不断沉积的重要原因之一。

小苏打作为溶于水后可以呈弱碱性的牙膏成分，能进一步提升牙周炎患者口腔环境的pH值，更有利于牙结石的形成。此外，作为去渍力较弱的摩擦剂，小苏打在清除牙菌斑和预防牙结石形成方面也没有优势可言。

总之，小苏打牙膏并不是“伤牙”牙膏，相反在多数情况下，它对牙齿损伤最小，甚至更有利于保护牙齿免受酸的伤害。但是，小苏打牙膏也有不适用的人群，充分了解自身口腔问题，同时看懂牙膏的本质，才能选对真正适合自己的牙膏。