凤凰镇牛角村委黄安村村民小组长余云开积极探索蔗田“小块并大块”，建设“双高”糖料蔗基地，改变村民“面朝黄土背朝天”的传统耕种模式，带领群众过上“甜”日子。

2014年，余云开返乡创业，因思想开阔、为人诚恳，又是村里的经济能人，被村民推选为黄安村村民小组长。此后，余云开立志改变家乡落后面貌，带领村民一起增收致富。“村里的支柱产业是甘蔗，但土地零散，没有机耕路、排水沟，甘蔗产量低，人工成本高。”余云开开始思考如何提高甘蔗产量，让村民增收。

同年，借着来宾启动糖料蔗“二次创业”东风，余云开选准“双高”产业。他深知只有改变村里甘蔗的种植现状，进行片区化种植，全程机械化并进行科学管理，才能降本增效。“村民的土地都是零散的，有一户竟有20块碎地，要想建设高产高糖糖料蔗基地，首先要把零散的地块合并，‘小块并大块’才能进行机械化、规模化种植。”余云开说。

于是，余云开组织召开村民大会，统一村民思想。政策虽好，但要动土地“命根子”，村民却不买账，第一次村民大会开了近4个小时。余云开耐心把政策讲明白、把实惠讲清楚、把流程讲清晰，终于说动了村民。“我们要彻底改变传统耕种模式，让‘车轮子’代替‘泥腿子’。”这是余云开在会上多次强调的话，经过4次村民大会，他获得全村人的支持。

2015年，余云开和该村9位村民创建造福甘蔗种植农民专业合作社，对该村耕地进行摸底裁断、逐户丈量、张榜公示，并由合作社进行统一规划建设，使全村耕地由2741小块并成72大块，实现整村推进目标。2016年，经过丈量土地，村民再自由组合，最后按姓氏整合，全村1088块分散地确权加连片，重新划分为33块地，实现基地“小块并大块”，连成3100亩的甘蔗片区，成功创建“双高”基地。目前，该村累计建成6052亩“双高”基地，涉及352户，全部实现全程机械化作业，甘蔗单产从平均每亩4吨提高至每亩7吨，平均增收600-800元。

除单产增量增收外，蔗农也受益良多：原来一亩地租金每年约200元，如今达1000元以上；种植、施肥、收割、送料全交由机器完成；以合作社全程机械化代替生产管理，解放更多劳动力，蔗农可外出打工……如今，黄安村“双高”基地里地成方、蔗成行、水相通、路相连，吸引了各地甘蔗种植户前去取经。黄安村的标准“双高”基地，先后被评为兴宾区、来宾市及广西“双高”基地建设的示范点和标杆，辐射带动牛角村、三凌村等村屯连片打造建设“双高”基地32000多亩，受益群众1286户。

近年来，余云开全身心投入到村子的建设与发展中，个人捐款80万元投入提升村容村貌和“双高”建设上。辛苦的同时，各项荣誉也接踵而来，他先后获评2013—2018年度“来宾市劳动模范”、2020年“自治区劳动模范”、来宾市百名优秀“土专家”、自治区优质高产高糖糖料蔗基地建设工作“突出贡献个人奖”、全国农机使用一线“土专家”等。