再次来到花生地时，映入眼帘的是一大片绿绒绒的地毯。茂盛的花生秧，一株挤着一株，一棵挨着一棵。每一片花生叶子都生机勃勃，这预示着今年的花生一定会丰收。

我家的花生地就在黄泥山脚下。这儿以前是块荒地，靠近山脚，沙土较多，适合种花生，且离我家的另一处开荒地较近，母亲就把它顺带归拢。自春天播下种子后，除了偶尔路过，一切皆由它们自由生长。谁能想到，再来，便是收获之日。

其实，薅花生也是有技巧的。弯下腰，一把揪住花生秧细长的茎，往上轻轻一提，一整株花生就离开沙土地。用力抖两下，花生根须部分裹着的细小沙土就会落下去，只留下乳白色的悬在根部的饱满果实。将拔出的带着果实的花生秧往身后一放，接着薅第二株。

我们弯着腰薅一会就失去了耐性，大人便安排我们揪花生。揪花生是可以坐在小凳子上的，薅出来的花生秧一层一层堆在眼前。抽出一株，朝着最密的果实处一把揪过去，反手装进蛇皮袋子里。揪过的花生秧不会被丢掉，放在另一处，或喂牛，或码好拉回家晒干当柴火。

常常，蛇皮口袋才填了一小半，我们又失去了耐性，开始边玩边揪，且吃且玩。带着泥土气息的花生仁，穿着粉红色的衣衫，似婴儿的脸庞一般水嫩，放进嘴里，用力咀嚼，甘甜直入脾胃。

我们还会在薅好的花生中翻找畸形的果实，有独头的，一大一小的。其中，三颗连体的花生最受欢迎，这种花生，两个连在一起，似正常花生的果实，但又冒出一个独头的，形成三胞胎。独头的一端因是翘起来，似牛角一般，我们戏称为老牯牛。

我们在玩闹时，大人们并没有闲着。太阳快落山时，我们拉着一车的收获往家走。

如今，又到了花生成熟的季节，我不由想起多年前薅花生的往事。