8月31日，笔者走进位于迁江镇乐英村委思英新村的一处蚂蚱养殖基地，看到20个如同巨型蚊帐的白色大棚分成两列整齐排开，棚内成千上万只的蚂蚱正四处蹦跶和“飞舞”，场面十分壮观。“这是我养的第三批蚂蚱，现在还是幼虫期，大概9月底就可以成熟卖出。”该基地负责人周福介绍道。

周福是乐英村的一名脱贫户，偶然间在网络上看到养殖蚂蚱致富的案例，便萌生了养殖蚂蚱的想法。经外出走访参观和学习，他发现蚂蚱养殖投资小、见效快，只要技术管理得当，成活率很高。今年3月，周福火速与哥哥周龙定下合资经营的养殖计划，在驻村干部的协调帮助下，申请到5万元的小额信贷，租下25亩土地，于6月份建成养殖大棚，开启养殖蚂蚱的致富路。

蚂蚱繁殖率高，生长周期短，从虫卵孵化成幼虫再到成虫，需要30-40天左右。由于每天必须要喂养新鲜的牧草，周福特地在大棚周边租下20亩土地用于牧草种植。“我们都是纯天然养殖，而且蚂蚱本身富含蛋白质，经过油炸、烧烤等方式烹饪，味道非常独特，很受市场欢迎，只要蚂蚱一成熟，就会有人来收购。”周福说。

自6月份孵化第一批种苗至今，周福已经“到账”两笔收入。“两批蚂蚱共卖出2700斤，价格根据市场情况和产品质量决定，每斤约25-40元。现在经验越来越丰富，第三批蚂蚱预计成熟时产量能超2000斤。”周福乐呵呵地说。

周福的蚂蚱养殖基地不仅给他带来收益和信心，还为周边农户提供增收渠道。“我们养殖规模比较大，繁忙时要雇三、四个人来割草或者抓蚂蚱，务工费用每人每天150元左右。如果市场前景持续向好，我将继续扩大养殖规模，争取带动更多的农户一起养殖增收。”周福说。

（谭贵丹）