蝗虫俗称“蚂蚱”，过去是乡村田野中一种常见的害虫，让不少农户深恶痛绝。随着营养价值被不断发掘，蚂蚱逐渐成为人们餐桌上一道菜品。石牙镇村民黄龙合正是看准了蚂蚱养殖这一商机，带动周边群众一起“变害为宝”，蹚出了一条致富路。

11月16日，笔者走进位于石牙镇古本村委机灵村的蚂蚱养殖基地，看到大棚内成千上万只蚂蚱正四处跳跃飞腾，黄龙合在棚里仔细查看蚂蚱的长势。“蚂蚱从孵化到成熟需要35天左右，今年我已卖了五六茬，这两天又准备卖一茬。”谈起蚂蚱养殖，黄龙合眉眼间全是笑意。

原本在深圳做生意的他，因受疫情影响，决定返乡寻求致富新路。今年5月，黄龙合在朋友的介绍下前往柳州的蚂蚱养殖基地考察学习，随后投资10万元回村建起15个养殖大棚，并租用15亩地种植绿色牧草，保障蚂蚱有充足的草料。

“我们养殖的品种叫东亚飞蝗，对气温、环境有较高要求，牧草和空气丝毫不能受到农药或其他化学物污染。”经过几个月的摸索，黄龙合的养殖经验愈加丰富。据他介绍，目前养殖的13个棚一茬能出900多公斤，产值约3万元，养殖期为3月至12月，每年可出售8茬左右，多销往兴宾、武宣、柳州等地夜宵市场，深受消费者青睐。

看着黄龙合养殖蚂蚱尝到了甜头，不少周边村屯的群众都前去“取经”，加入养殖队伍。黄龙合在为养殖户免费提供技术指导的同时，也打算扩大养殖规模，试养殖新的品种。目前，石牙镇共有7名农户养殖蚂蚱，大家一起“抱团”闯市场，走上致富新路。

近年来，石牙镇不断优化农业产业结构，探索市场需求，特色产业养殖持续“加码”，为群众增收开辟新路径、拓展新空间。接下来，该镇将做实产业文章，聚焦冬闲田开发利用、特色产业等，以一产推二产促三产，助推乡村振兴。

（韦素莹 覃丽献 覃方丽）