2019年以来，市市场监管局按照食品安全“四个最严”要求，围绕《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，认真落实“党政同责”规定，在政治站位、主动作为、压实责任等用实劲，在落实主体责任、建立索证索票制度等下功夫，筑牢食品安全防线。截至目前，全市未出现一起食品安全事故，食品安全工作稳中向好。

强化食品生产监管。严格质量安全监管，按照企业动态、静态风险分值确定风险等级，其中A级152家、B级78家、C级18家、D级6家；开展标签标识整治，指导企业依据GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》等规定，设计印制标签，保证标签标识信息真实合法规范；落实质量安全责任，以食用植物油、鲜湿米粉等企业为重点，督促企业按照风险等级开展自查，自查报告率为100%；开展食品追溯体系建设，实现质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，追溯体系建立率为100%；开展培训考核，使用“食安员抽考”App，随机对企业主要负责人和食品安全管理人员进行监督抽查考核，考核覆盖率为100%；开展品牌建设和品质认证，全市10家企业获得ISO9000、ISO22000或HACCP认证认可证书；开展排查治理大风险行动，以糕点等重点品种企业为排查重点，检查企业和小作坊非法添加、滥用食品添加剂等突出问题；推进食品安全智慧监管，现场监督检查系统使用覆盖率达100%。

加强食品经营监管。开展食品销售智慧化电子监管，运用电子监管系统数据对辖区获证食品销售者进行覆盖检查，全市食品经营企业9372家，已覆盖8216家；开展保健食品专项检查，共检查保健食品经营主体2909家（次），发现问题39个，完成整改39家。加强监督抽检，共抽检保健食品97批次，监测检查保健食品广告6815条（次），未发现违法广告；开展食品安全抽检监测，食品抽检量从2019年3.06批次/千人提高到2021年5.196批次/千人，抽检计划完成率、不合格食品核查处置完成率均达100%，食品安全评价性抽检合格率均在98%以上；开展进口冷链食品监管，建立集中监管仓、落实“三专”和“四不得”制度、强化从业人员核酸检测、报备审批等，全市358个冷库已纳入“八桂集中监管仓”追溯系统平台管理，集中查验进口冷链肉类食品83批600.916吨，开据核酸检测3003份，开据出仓证明191份；立案查处3起冷链食品案件，移交公安机关2件。

强化餐饮服务食品安全监管。开展校园食品安全守护行动，实现学校食堂检查全覆盖，共检查6177家（次)。做好高考和中考考点餐饮安全保障；开展餐饮专项检查，全市餐饮服务食品安全量化率由92%提升至92.6%，持证餐饮服务提供者10186家；开展风险分级评定9999家，评定率为98.1%；实施“互联网+明厨亮灶”智慧监管，覆盖率达61.23%，使用监管系统检查覆盖率达71.86%；强化食品安全培训，指导餐饮服务单位从业人员在广西餐安培训平台上注册、培训、考试，培训率达84.02%；开展10期“餐饮安全你我同查”活动，提升人民群众满意度，营造社会共治的良好氛围；开展网络餐饮食品安全监管，检查运营机构28家（次），检查入网餐饮服务提供者3076家（次）和下线入网餐饮服务提供者477家（次）；开展重大活动食品安全保障363次，保障1674餐（次），保障用餐人数194888人（次）；加强农村集体聚餐食品安全登记备案指导5702次，对10716名农村厨师进行培训。

制定实施多项优惠扶持政策，激活市场主体活力，助力打好“稳主体激活力攻坚战”。截至今年10月，全市共有食品（餐饮）生产经营主体21849家，有效推动经济高质量发展；立案查处食品违法案件2270件，移交公安机关8件，筑牢食品经营市场“安全网”。

踔厉奋发新征程，勇毅前行向未来。市市场监管局将以党的二十大精神为工作指南，认真学习贯彻习近平总书记对广西发展提出“五个更大”重要要求，锚准新的奋斗目标，真抓实干，用责任诠释忠诚，用初心守护食品安全，做好新时代“舌尖安全”守护者，奋力在新时代新征程上贡献来宾市场监管力量。