市市场监管局：
为确保食品安全“两个责任”全覆盖，近期，市市场监管局和兴宾区市场监管局联合成立9支服务小分队，分别走进各食品（餐饮）经营企业，现场指导经营者建立完善日管控、周排查、月调度工作制度和日、周、月“三本台帐”，强化食品安全总监和食品安全员职责，不断压实企业主体责任，确保食品安全风险隐患可防可控。自3月以来，服务小分队共走访185家食品（餐饮）经营企业，为企业办实事办好事36件。图为4月3日，工作人员到来宾市百盛食品有限公司开展服务指导。
（廖胜华 吴园园 摄影报道）
