近年来，石牙镇采取“党支部+合作社+农户”的产业发展模式，鼓励和扶持群众充分利用房前屋后的零星土地，发展以肉牛养殖为主的庭院经济，成功带动农民稳步增收，助推乡村振兴。

该镇朝南村经过多年探索，目前已形成以肉牛养殖为主的庭院经济发展模式。村委每年邀请专家到村里对村民进行培训，学到技术的脱贫户谢聪意在自家庭院圈养了19头肉牛，膘肥体壮的肉牛挤满了棚圈。近年来，肉牛行情越来越好，谢聪意的生活越过越有盼头。“村里经常组织培训，给我们传授养牛技术。”谢聪意说，养殖肉牛以来，他的生活越过越好。

庭院经济，是农民以自家住宅院落及其周围为基地，以家庭为生产和经营单位，为自己和社会提供土特产品及有关服务的经济，具有投资少、见效快、经营灵活等特点。在朝南村村民的庭院牛舍里，少则三五头，多则二三十头，村民根据自家经济情况实行适度规模化养殖、集约化经营，采用“自繁自养、繁养结合”的家庭经营模式。庭院养殖还具有灵活多样的特点，村民可结合自身实际选择完全圈养模式、野外放养模式或圈养放养结合的模式。

“目前村里养牛的农户约280户，共有肉牛1300多头，养殖肉牛10头以上的有10多户，20头以上的有6户。养殖肉牛效益可观，越来越多村民加入养殖行列。”朝南村党支部书记、村委主任叶德兴说。

近年来，石牙镇坚持党建引领，积极引导村民发展庭院经济，坚持“宜种则种、宜养则养”的原则，把发展“庭院经济”作为农民增收的突破口。同时，扶持和发展肉牛养殖产业，加强技术服务，组织技术人员开展技术培训和指导，推动“庭院经济”做大做强，庭院养殖产业呈现良好的发展势头。（何燕祖 韦鸿贤）