9月25日，在运江镇山坳村，村委工作人员忙着收购本地竹笋进行加工，作为乡村“农特产品”推向市场。

山坳村是象州县最偏远的山村之一，该村种植的150多亩竹子主要在山槽的两侧，大多种了15年左右，竹子高大茂密，竹笋肥而壮，口感鲜、品质好。然而，因地处偏远、交通不便，村民卖笋难、笋价低，竹笋没有产生规模效益。

为此，山坳村驻村工作队与村委干部商量，要推进农林优势互补，打好集体经济发展“组合拳”，以此提升村民收入。随后组织人员外出考察、学习酸笋腌制技术，并与柳州的石山脚农业科技有限公司签订销购合同。山坳村委投资15万元，建立竹笋集中加工厂，通过发展竹笋加工产业，叩响绿水青山致富大门。

“我一天最多能挖400公斤左右的去壳竹笋，每日最少有400多元收入。”常年在家务农的刘汉华说，“今年村里有了竹笋加工厂，我们在‘家门口’就可以卖笋，而且比外面的收购价每斤高2毛钱，非常方便。”

因为收购价格高，周边村民也纷纷把竹笋拉到山坳村销售。“这里的酸笋厂收购价格更高，我们特地拉竹笋过来卖。”附近的大冲村村民韦业新开心地说。

截至目前，山坳村酸笋厂共收到竹笋7.3万斤，预计今年收购竹笋可达8万多斤。竹笋加工厂可安置5人就业，辐射带动近100多户村民增收，助力乡村全面振兴。（王丽燕 罗高臣 黄黎欣 韦钫元）