“经过市场监管局工作人员宣传，我才知道保健食品不是药物，以后我一定会谨慎食用。”近日，金秀瑶族自治县市场监管局联合民政部门开展福利院食堂食品安全检查和食品安全宣传活动，黄金业老人在听了工作人员的讲解后，恍然大悟地说道。

当天，在金秀瑶族自治县社会福利院（长垌分院），该局工作人员向老年人解读了《食品安全法》等法律法规和食品安全各环节的注意事项，叮嘱老年人理性对待保健食品，谨防保健食品欺诈和虚假宣传。

随后，工作人员来到食堂，对落实食品安全“两个责任”工作制度、后厨设施设备布局、餐饮具清洗消毒、从业人员健康、环境卫生、食品留样等工作进行检查指导，要求食堂负责人合理选择食材、分类存放，并做好食品留样相关记录，确保老年人群体“舌尖上的安全”。

截至目前，该局共检查福利院12家，发放宣传资料300余份。其中，对1家食堂存在问题当场指出，要求立即整改，为福利院老人打造吃得放心、住得舒心的生活环境。（李斯达）