12月12日，笔者来到北泗镇东亭村亭寺屯，养蜂达人谭冠孝正在自家院子摆弄蜂箱。只见他把蜂箱搬到院子中，揭下箱盖，打开蜂箱，边用烟雾驱赶卫蜂边拿工具缓缓把蜂箱的木板划开，不一会，就娴熟地把蜂蜜从蜂箱里掏出，金黄欲滴的蜂蜜便呈现在大家眼前。

“我养殖中华蜂已有六年，从一开始的一两箱到现在的50多箱，年收入也从起初的两三千元到现在的两万多元。”谭冠孝笑着说道。靠着小小的中华蜂，不仅让两个孩子顺利完成学业，还改善了家庭的生活。

为产出更高品质的蜂蜜，他总结了一套养蜂经验，遵从蜜蜂的习性，让蜜蜂主导生产酿造蜂蜜的所有环节。“这样自然产出的蜂蜜量要比常规养蜂产出的蜂蜜量提高2公斤左右，且蜂蜜甜润，余味清香悠久。”谭冠孝说。

多年来，谭冠孝一直为顾客提供优质的蜂蜜，成为东亭村远近闻名的养蜂达人。不少村民向他请教养蜂“蜜”诀，在他的指导下，部分村民也利用农闲时间养殖蜜蜂，养蜂也逐渐成为村民生产生活中的一份“甜蜜事业”。（周利俐 韦光安 麦登奎）