在众多美食中，我独爱广西的五色糯米饭，百吃不厌。而且说起广西三月三，我和它有着不解之缘。

记得小时候，最爱的电影便是看了无数遍的《刘三姐》，壮族姑娘刘三姐一曲《山歌好比春江水》唱红了大江南北，我也开始对壮乡充满憧憬。长大后，喜爱文学的我常常给《三月三》杂志投稿，两年里先后发表十几篇稿件。2002年春季的一天，我接到《三月三》杂志编辑打来的电话，邀请我参加即将到来的广西三月三文学创作采风活动。这是我第一次来到壮乡，第一次体验广西人民的盛大节日。

节日期间，我们先后到南宁、桂林等地，一路上领略了对山歌、抛绣球、碰彩蛋等传统习俗。我是个“吃货”，到哪都爱美食，这不，“三月三”那几天我爱上了五色糯米饭。

在一家店铺里，店主告诉我们，广西三月三是一个很重要的节日，每年这个时候，他们都会制作五色糯米饭，这是节日里的传统美食，有着吉祥如意、五谷丰登的寓意。店主又介绍了制作五色糯米饭的材料，自己制作的糯米饭有5种颜色，这些颜色都是用植物的汁液浸染而成。用植物染出来的糯米饭，外观色泽鲜艳、晶莹透亮，尝起来滋润柔软，富有植物的清香且有微甘，令人回味无穷。

一路陪同我们的杂志社老师介绍，在壮乡，“三月三”不吃五色糯米饭就不算过节，这是一道属于广西壮乡的美食，生活就像五彩斑斓的糯米饭，有颜有色、有滋有味。你看，黑米如墨，红米似火，黄米若金，白米如雪，更有糯米如玉般温润，五色相映，犹如五彩斑斓的画卷，令人一见难忘。

为了让生活在北方的家人也能品尝到五色糯米饭，回来那天我又买了几份。那次广西三月三之行，五色糯米饭给我留下了深刻的印象，之后每年农历三月前后，我总是通过各种渠道品尝五色糯米饭。

浓情“三月三”，风情不一般。20多年后，退休的我携妻子在今年“三月三”再次“打卡”广西，现场品尝五色糯米饭。