“生活有滋有味,想唱我就张开嘴,罗喂嘿罗喂,越唱心里越美……”近日,嘹亮的山歌在武宣大藤峡阳明文化公园唱响。为保障这场山歌“盛宴”顺利进行,武宣县市场监督管理局工作人员穿梭在各个场地,全力保障食品安全。
该局20多名工作人员分成8支小队,对活动现场食品小摊进行检查,重点检查内容包括经营者证照是否齐全、食材溯源是否清晰明、食材是否过期、烹饪过程是否做好“三防”、是否持健康证、食品存储是否干净卫生、是否变质、是否明码标价等。同时,宣传《中华人民共和国食品安全法》和民族团结进步政策,强化诚信经营意识,要求做好“一物一价”,切勿搞“阴阳账”“隐形账单”。此外,还对城区内各餐饮点开展拉网式检查,发放《武宣县市场监管局关于规范餐饮行业收费行为的提醒告诫书》,压实经营主体责任,畅通消费投诉举报渠道,营造玩得开心、吃得放心、消费得舒心的消费环境。
此次活动未发生食品安全事件,未接到消费者投诉举报,各民族群众齐聚一堂,安全地“享用”这场别开生面的壮乡文化视听盛宴,有力助推民族团结进步。(方群瑜)