6月27日，笔者走进罗秀镇麦棉村麻竹笋种植基地，映入眼帘的是一大片翠绿的竹林，整个山坡郁郁葱葱的竹林下，一根根嫩笋在雨水的滋润下破土而出，空气中弥漫着一股清新的竹子芳香。村民们穿梭在竹林间采挖麻竹笋，一派繁忙景象。

“由于今年的雨水比较充足，我种植的100多亩竹笋长势好，产量还不错。”罗秀镇麦棉村麻竹笋基地负责人巫福景说，基地今年已经收获麻竹笋1万多斤。

每年5月到10月是竹笋生长的旺季。麻竹笋个头大、肉质厚、味甘鲜脆，是螺蛳粉的重要原材料之一，可以闷炒食用，也可以腌制成酸笋，或晾晒制成笋干。“采收的竹笋主要销往象州本地的市场和酸笋厂，也有一部分销往柳州的酸笋厂，预计今年可实现产值50万元。”巫福景说。

乡村振兴，产业先行。近年来，罗秀镇紧紧抓住柳州螺蛳粉配套及衍生产业快速发展的机遇，大力发展麻竹种植产业，村民们尝到了麻竹笋产业发展带来的甜头。如今，麻竹笋的经济效益已逐步凸显，为当地产业发展提供了可借鉴的经验。（陆干波 黄舒婷 覃小军）