黝黑的身子、尖尖的脑袋、细长锋利的獠牙,这便是公众对野猪的第一印象。但就是这凶猛的动物,却成了忠良乡永和村上卜泉屯一位养猪达人的“金龟婿”。
靠山吃山,靠水吃水。位于大瑶山深处的永和村,过去交通不便、林多地少,种植业难以发展,养殖家畜家禽比较常见,但难以让村民走上致富路,不得不另寻他途。
8月2日,笔者走进散布在永和村上卜泉屯林泉之间的猪舍,听到动静的小猪们两只眼睛紧紧地盯着来人,大大小小150余头“特种野猪”进入“警戒”状态。
现年40岁的莫龙锋正是这群“特种野猪”的主人。他介绍,自己从2010年开始养殖家猪,家猪的市场价钱不可控,特别是在农村创业养殖,存在着普通农户无法承担的风险。
2012年,莫龙锋引进野公猪,开始了野猪“倒插门”家猪繁育“特种野猪”,并进行规模化养殖。为了实现科学繁育“特种野猪”,他通过线上学习及参与线下培训,不断提升“特种野猪”繁育技术,从调配饲料、辅助繁殖到为“特种野猪”接生、哺育,都成为了他要求自己必须掌握的技术。
由于二代野猪会将新生小猪视做威胁,为了提高小猪的成活率,莫龙锋还给母猪当起了“月嫂”。莫龙锋的第一个孩子出生时,他本应在医院陪伴妻子,却因放心不下家里几头二代野猪,足足在猪舍旁睡了一个星期,成为了村里的一段佳话。
得天独厚的生态环境和较好的市场价格,让莫龙锋更加坚定了养殖的信心。据悉,杂交的“特种野猪”需养殖12个月以上才能出栏,与家猪相比肉质更鲜美、口感更好,在市场上很受欢迎。“这样养殖出来的野猪肉在本地市场能卖到25至35元一斤,而卖到外地价格则要翻一倍。”莫龙锋表示,每头“特种野猪”出栏时比普通家猪多收入1000元左右。
经过多年的发展,莫龙锋熟练掌握了野猪繁育技术,野猪与家猪的“跨界结亲”让他闯出了一条别样的致富路。下一步,他计划提高“特种野猪”的存栏数,加大繁育力度,扩大养殖规模,并带动村民一起壮大产业,以争取创造更好的经济效益。
“如果有多的小猪,我会优先联系部分村里人让他们养。我还有一个想法就是让村里的人帮忙种草,我去回收,这也是一个好的出路。看明年的情况,如果发展得好,正常情况下有300头小猪,到时候可以慢慢来实行。”谈及未来,莫龙锋信心满满。