去年，在离我家不远的一间出租屋，来了一对年轻夫妻，是做豆腐生意的。奇怪的是，不知是人爱新来客还是怎么的，几天时间里，夫妇俩的豆腐生意好得让我目瞪口呆。他们的豆腐好像不要钱似的，人们争相购买，有时还排起队来。原来，夫妻俩做的豆腐吃起来口感好，很纯正，而且又大又厚，一传十、十传百，生意越做越红火。

为什么夫妇俩的豆腐做得那么好？经过仔细观察，我发现这对夫妇凌晨三四点便起床，然后开始打浆、过滤、蒸煮……经过多道工序，等到天亮，豆腐便可上市。后来，在一次闲聊中，我有意无意地问有什么秘诀，夫妇俩笑而不语。这也难怪，谁会将自己的商业秘密轻易告诉别人。

随着交往变多，我才知道做好豆腐的秘诀——从不往豆浆里掺其他东西。这也难怪，以前我吃的豆腐并不那么好吃，总吃出粗粗的米浆味来，而且豆腐又薄又小，水分很多，往锅里一放，很快烂得一塌糊涂。原来，商家是想降低成本，多赚点钱。

夫妇俩干了一年，生意越来越好，豆腐无论是体积还是质量，仍和刚开始一样，有时老顾客来买，还多送一两块。他们做豆腐一年可赚四五万元，这对一个小作坊来说，无疑是成功的。

无论做人还是做生意，诚实守信，才是稳定且长久之道。