8月15日晚，武宣县举行第二届中医药壮瑶医药药膳大赛暨庆祝第7个“中国医师节”活动，医务人员化身“美食大师”，运用中药作为核心食材，为广大群众烹饪了色、香、味、形俱佳的养生佳肴。

活动中，每支参赛队选派1名代表，就药膳中所蕴含的中医药文化传承、药材与食材的巧妙搭配、养生理念、适宜食用的人群以及制作过程等关键方面进行详细讲解。评委们则依据药食搭配的合理性及其保健功效，从口味与质感、制作工艺与火候掌握、创意与实用性、形态与色泽等多个维度，对参赛的药膳作品进行全面而综合的评分。最终，东乡镇卫生院代表队、百味园石锅鱼代表队获得一等奖，武宣县中医医院代表队获得特等奖。

比赛结束后，现场观众纷纷品尝了药膳作品，表示这不仅是一次难得的美食体验，更是一次深入了解中医药文化的机会。“这些药膳作品不仅味道独特，而且每一道菜都蕴含着深厚的中医药文化，让我对中医药有了更深地了解和认识。”一位现场观众说道。

当天，武宣县还为“好医生”代表、从业30年医师代表颁发荣誉证书。“作为一名妇产科医生，我有幸见证了无数新生命的诞生，也分享了无数家庭的欢乐与希望。三十多年的医疗生涯，让我深刻体会到了作为一名妇产科医生的责任与使命。”获奖代表、武宣县人民医院妇科医师陆筱凤激动地说。

（韦济聪 廖 程 韦虹丞 龙会师 黎子琪 文/图）