2025年06月06日

严防严控“食安关”

本报讯 (记者 陈 霞) 2025年高考临近,来宾市市场监督管理部门集中开展食品安全专项检查,聚焦高考考点学校食堂及周边食品经营单位,严防严控食品安全风险,全力守护考生“舌尖上的安全”。

6月4日,执法人员来到来宾高级中学考点食堂开展检查。在食堂操作间,执法人员对照食品安全操作规范,逐一检查生熟分区、蔬菜清洗、留样等情况,督导学校严格把控食品原料采购、贮存、加工制作全过程,保证食品安全。

为确保高考顺利进行,市市场监管局成立了食品安全保障工作领导小组,通过压实领导责任,全力筑牢食品安全防线。5月中旬以来,各级市场监管部门加强对高考考点的学校食堂、周边食品经营单位的食品安全监管,重点对食品的采购进货、加工、存储、环境卫生等进行严格监督指导。高考期间,各保障组成员和食品检测人员将进驻高考考点及考生就餐食堂,对食品原料采购、加工等环节进行全程监管。截至目前,全市市场监管部门已完成对10个考点学校和3个非考点学校的全覆盖检查。

下一步,我市市场监管部门将持续加大监督检查力度,畅通消费者投诉举报渠道,全力护航考生饮食安全。

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