9月17日上午,记者走进武宣县金鸡乡马王村委黄览独岭吉意生态养殖场,只见300多头牛在宽敞的大棚里吃着饲料,养殖区内秩序井然,空气中弥漫着清新草香,一幅现代化生态养殖的画卷徐徐展开。
据了解,吉意生态养殖场成立于2023年4月20日,占地面积35.78亩,设计肉牛存栏规模为400头。养殖场内,6栋整齐排列的牛棚格外显眼,约6000平方米的发酵垫料床也铺设其中,以及1600立方米的青贮池、1套12立方全混合日粮制备机、1台5立方液压绞龙式撒料车等硬件设施一应俱全,为养殖场的高效运转筑牢了根基。
“现在喂牛比以前轻松多了,全程机械化操作,省工又省力!”养殖场负责人黄修意热情地向记者介绍起养殖场的饲喂流程。早上7点,黄修意启动收割机,前往牧草种植区收割新鲜牧草;随后将牧草投入全混合日粮制备机,加入酒糟、玉米粉等精料,进行充分搅拌融合;混合好的饲料通过输送带,可精准送至撒料车;驾车沿着牛槽缓缓前行,饲料就能均匀地落入槽中。
“整个过程就我一个人操作,不到两个小时就能把300多头牛的早餐准备好,晚上7点左右再重复一次就行。”黄修意说,以前这么多头牛的饲喂工作至少需要三四个人忙上大半天,实现机械化后彻底解决了大规模养殖的饲喂难题。
在环保与资源循环利用方面,吉意生态养殖场的创新模式更是让人眼前一亮。记者在发酵垫料床区域看到,垫料床以废料甘蔗叶为基底,里面添加了益生菌。黄修意解释道:“牛的粪尿直接排放在发酵垫料床上,在益生菌的作用下,经过三四个月的自然发酵,就能变成优质的有机肥原料。”
发酵完成后,工作人员用铲车将发酵物运至堆粪棚。在堆粪棚内,粉碎机和装包机正有条不紊地运转,将发酵物粉碎、装包,加工成可直接使用的有机肥。据黄修意介绍,养殖场每年可生产约800吨有机肥,根据有机肥的级别不同,每吨售价400~500元。“我自己种了100亩牧草和100亩稻田,这些农作物都要用到一部分有机肥,剩下的主要供应给周边农户。”黄修意告诉记者,有机肥广泛用于甘蔗地、草地、谷地以及“旱改水”稻田,为周边农业绿色发展提供了有力支持。
随着甘蔗收获季的临近,吉意生态养殖场又有了新规划。“接下来,我准备收购农户的甘蔗尾稍用作牛饲料,每吨150元。”黄修意说,养牛数十年来,他积极参加养牛人交流活动,多次外出学习先进养殖技术,还主动请教行业专家,经过不断摸索和实践,才形成了这套“机械化养殖+循环”的生态养殖体系。
如今,吉意生态养殖场通过机械化大幅降低了人工成本,提升了养殖效率;借助循环模式实现了养殖废弃物的资源化利用,变废为宝。在实现节本增效的同时,既获得了可观的经济收益,又保护了生态环境,真正实现了经济与生态“双丰收”,为当地生态养殖产业发展树立了优秀典范,也为乡村振兴注入了强劲动力。