初冬时节,走进来宾市凤凰镇,连片的蔗林在微风中泛起绿浪,空气中弥漫着阵阵清甜,这里正迎来一年中最繁忙的榨季。
这一“甜蜜事业”的背后,是一场深刻的产业变革。一根甘蔗,从田间到舌尖,串起了一条环环相扣、层层增值的“幸福链”。
品种革新、机械赋能、工艺蝶变,共同谱写着传统“汗水农业”向高质量发展迈进的“甜蜜事业”。
在凤凰镇大许村的蔗田里,村民霍佳丽俯身查看长势,眼前这片青翠的“桂糖44号”是她今年的希望。“抗倒伏、耐旱寒、糖分足,亩产比以前的老品种高。”她话语间的底气,源于一场甘蔗“种子革命”。
过去,甘蔗品种单一,曾制约“甜蜜事业”发展。近年来,随着糖料蔗良种研发与推广,“桂糖”等新品种破土而出,成为蔗农手中的“金钥匙”。这不仅稳住了“中国糖罐子”的根基,也重塑了蔗农的种植信心。
伴随优良品种落地的是生产方式的深刻变革。过去,甘蔗种植是典型的“弯腰经济”,从种、管到收,都是依赖高强度人力,“苦累穷”曾是许多蔗农的切身感受。
如今,走进凤凰镇的“双高”糖料蔗种植基地,大型机械深耕松土,一体式种植机精准下种,收割机在蔗林中穿梭,吞入蔗秆,吐出规整的蔗段。
凤凰镇新隆村的韦少秒,去年将甘蔗种植规模从30亩扩至40亩。
“要是全靠人力,想都不敢想。”他说,“现在从种到收,机器唱主角,人轻松多了。”
机械化的普及,不仅是对劳动力的解放,更是对生产效率的重构。它突破了人工成本的瓶颈,让蔗农从繁重的体力劳动者转变为现代农业的管理者。
蔗农的种植信心,来自田间的丰收,也源于制糖产业链的整体提升。在广西来宾东糖凤凰有限公司,新工艺的应用正不断推动白糖品质向高质量发展。
该公司企业管理科科长朱国远介绍:广西来宾东糖凤凰有限公司今年投入1000万元实施技术改造,完成了汽轮机505调节系统与锅炉DCS系统的改造消缺,新增了白砂糖干燥冷却系统,更换了两台全自动包装机等,企业生产效率和效益得到显著提升。
从选育良种、机械耕作到工艺升级,一根甘蔗串联起了一条不断增值的产业链,也串起了农户增收、企业增效、产业升级的幸福链。这根“甜蜜”的甘蔗,正助力当地群众将日子过得像糖一样,越来越甜。