当前正值红薯干制作的最佳时期，在金秀瑶族自治县忠良乡巴勒村，村民趁晴朗天气抓紧晾晒传统手工制作的红薯干，供应年货市场。 近年来，地处大瑶山腹地的巴勒村，依托高寒山区日照时间长、昼夜温差大的独特气候条件和良好的生态环境优势，大力发展红薯种植，形成红薯干特色产业。当地坚持传统手工制作，保留了红薯干的甘甜口感，还通过线上线下相结合的销售模式，拓宽村民增收渠道，为乡村全面振兴注入新活力。（高如金 摄影报道）
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2026-01-15
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来宾日报
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薯干晒出新年味
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